单项选择题
工作台擦拭干净的顺序是()
A.由上至下B.由下至上C.由左至右D.由右至左
单项选择题 餐巾或台心布()
判断题 餐厅需要用到许多营业用品进行餐饮服务,从冰水壶、托盘到餐车、推车等用具在每天使用完毕后都须做清洁整理,并定时保养。
判断题 一般鲜花约3天换一次。