判断题
餐厅需要用到许多营业用品进行餐饮服务,从冰水壶、托盘到餐车、推车等用具在每天使用完毕后都须做清洁整理,并定时保养。
正确
判断题 一般鲜花约3天换一次。
判断题 供应用设备设施是指餐饮经营管理所需的生产性设备设施。
判断题 实际上,关于餐饮服务质量的理解通常是广义上的餐饮服务质量。