判断题
人体血液和组织中的脂肪酸大多是长链脂肪酸,短链脂肪酸和中链脂肪酸较少。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 组成天然脂肪的脂肪酸种类很多,其主要作用是能量提供和增加基础代谢。
判断题 食物中所含的脂类物质约95%都是脂肪,5%是其他脂类。
判断题 脂肪是一种密度极低的物质。