单项选择题
西餐服务中,在宾客未离开餐桌前,桌上()不能撤去。
A、红葡萄酒杯 B、酒杯 C、啤酒杯 D、饮料杯
单项选择题 西餐斟倒红葡萄酒,白葡萄酒均为()。
单项选择题 正确的斟酒用力应是,右侧大臂以肩为轴,小臂用力,利用()的转动,将酒斟入杯中。
单项选择题 ()达到40~45℃温度饮用为宜。