单项选择题
蒸发奶水含水量为（）
A.40% B.35% C.30% D.26%
单项选择题 做苏打饼干应注意油脂的（）
单项选择题 奶水内含固形物（奶粉量）为（）
单项选择题 制作蛋糕时，奶粉应属于（）
