问答题
上汤、上菜的要求及注意事项?
菜上台后揭开菜盖,报出菜名,并做手势“请慢用”。注:上头道菜后,需第二次派香巾,以示......
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问答题 开餐时,两台客人同时需要服务时,怎么办?
问答题 客人在餐厅呕吐,怎么办?
问答题 餐厅服务员怎样对待客人提出的意见?