初级中式烹调师
登录
搜题
问答题
简答题
卤的特点有哪些?
【参考答案】
卤的特点有鲜香醇厚、五香气味扑鼻、红卤制品油润红亮,白卤制品白洁清爽。
点击免费查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
问答题
什么是炸收?
问答题
冷菜的烹制方法可分为几种?
问答题
菜肴的盛装方法有哪些?