多项选择题
植物性食物除了能够提供人体所需要的（）营养素外，大多数维生素、矿物质和膳食纤维也靠植物性食物提供。
A.氨基酸B.蛋白质C.碳水化合物D.脂类E.脂肪
多项选择题 结核病患者的膳食中（）的供给要高于正常人。
多项选择题 （）是油爆的一大特色。
多项选择题 用烹的方法制作的菜肴的特点是（），是夏令佳肴。
