判断题 维生素D广泛地存在于天然食物中，鱼肝油仅是其中一种。

判断题 氮为微量元素。

判断题 烟酸、烟酰胺广泛存在于食物中，动物性食品中主要存在烟酸，植物性食品中主要存在烟酰胺。