判断题
介绍菜品典故与传说要活泼生动,带给客人愉悦感。
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判断题 餐厅服务员熟悉所服务的每道菜点的典故并能生动地介绍。
判断题 浙江的东坡肉、四川麻婆豆腐等都因苏东坡、麻婆子而得名。
判断题 江苏“中山饼”是一个典型的依据菜肴起源类典故。