判断题 如宴会是婚宴，在色彩上应以白色等冷色调为主，以渲染神圣的氛围。

判断题 餐巾花不能遮挡台上用品，不能影响服务操作。

判断题 长方折叠有两种方法：一是多层相叠成阔长方形，一是双层平摊成窄长方形。