多项选择题
大多数馅料都需要某种增稠剂以增加馅料的浓稠度，派类最主要的两种增稠剂是（）
A.果胶 B.淀粉 C.糖 D.鸡蛋 E.黄油
多项选择题 清酥类面团有不同的包油方法，方法有（）
多项选择题 泡芙最终成品的完整的制作流程包括（）
多项选择题 泡芙自身没有什么味道，主要依靠馅心来调味，常用的馅心有（）等。
