单项选择题
混酥面坯制品成品成（）
A.金黄色B.洁白色C.浅黄色D.乳白色
单项选择题 顺德鱼皮角上馅时选用（）技法。
单项选择题 合采用拍皮的方法制皮的面点是（）
单项选择题 薯类面坯借助模具成形，以下说法错误的是（）
