单项选择题 合采用拍皮的方法制皮的面点是（）

单项选择题 薯类面坯借助模具成形，以下说法错误的是（）

单项选择题 虾蓉面坯是虾蓉加入（）搅打发黏起胶再拌入调味料和其他淀粉类原料制成的面坯。