单项选择题
到了农耕时代的中后期，曲蘖逐渐分为曲和蘖，前者的糖化酶系主要来自（），而后者主要来自于谷物的发芽。
A.酵母的生长B.细菌的生长C.放线菌的生长D.霉菌的生长
单项选择题 辊式粉碎机广泛用于颗粒物料的中碎和细碎，其主要作用力是（）。
单项选择题 茅台酒大曲先用锤式粉碎机粉碎，再用（）粉碎成粉。
单项选择题 大曲粉碎的要求为（）。
