单项选择题 茅台酒大曲先用锤式粉碎机粉碎，再用（）粉碎成粉。

单项选择题 大曲粉碎的要求为（）。

单项选择题 按照制曲工艺，酱香型白酒酒用的糖化发酵剂为小麦制成的（）。