单项选择题
下面()重金属属于神经毒。
A.汞 B.砷 C.镉 D.铅
单项选择题 影响食品腐败变质的性质和转归的最主要因素是()
判断题 PAH特性是高熔点和高沸点,低蒸汽压,水溶解度高。
判断题 刚屠宰后的畜禽肌肉呈中性或弱碱性。