单项选择题
蒸包蒸制时应在面皮底下垫上（）以防粘住蒸笼。
A.胡萝卜片B.油纸C.餐纸D.威化纸
单项选择题 以下点心品种属于层酥面坯制品的是（）。
单项选择题 静置后的松质糕粗糙结块，蒸制前应（）。
单项选择题 松制糕一般是（）成熟。
