单项选择题
化学膨松面坯调制好后,若不立即使用,应()保存。
A.常温B.冷藏C.冷冻D.密封常温
单项选择题 调制化学膨松面坯时,面团的发酵时间主要取决于()。
单项选择题 化学膨松面坯调制时,若要增加面团的韧性,可()。
单项选择题 以下哪种操作会影响化学膨松面坯的调制效果?()