单项选择题
顺德双皮奶的熟制方式是()。
A.煮B.蒸C.冻D.烘
单项选择题 ()花边多用于腰盘,它的特点是对称和谐,丰富多彩。
单项选择题 制品酥层表现形式为螺旋纹的是()。
单项选择题 馅心原料进行焯水处理时应()。