单项选择题
调制酵面层酥酵面皮时，最好采用（）
A.冰水B.冷水C.温水D.开水
单项选择题 下列制品中具有酵香味的制品是（）
单项选择题 酵面酥皮是以（）为酥皮，干油酥为酥心，
单项选择题 调制酵面层酥酥心宜选用（）
