单项选择题
调制酵面层酥酥心宜选用（）
A.高筋粉B.中筋粉C.低筋粉D.米粉
单项选择题 以猪油制作酵面层酥制品的酥心时，要（）
单项选择题 以猪油制作酵面层酥制品的酥心时，以（）为佳。
单项选择题 制作酵面层酥制品的酥心时，以（）为佳。
