单项选择题
()的优劣是判断管理水平的重要标志。
A.仪容仪表 B.服务程序 C.服务质量 D.服务态度
单项选择题 某餐饮企业在营业淡季时,推出鲈鱼1元/条,以吸引客人前来消费,这种成为()定价策略。
单项选择题 某星级饭店为吸引更多的客人来餐厅消费,特别规定:凡在餐厅一次性消费2000元以上者,将赠送本饭店的标准房一间天。这种促销方式称为()
单项选择题 用ABC分析法(排列分析图法)对餐饮服务质量进行分析时要找出主要质量问题,我们将累计比率在0%-70%称为()。