判断题 客人是评头论足的对象。

判断题 客历档案的建立必须得到酒店管理人员的重视和支持，并将其纳入有关部门和人员的岗位职责之中，使之经常化、制度化和规范化。

判断题 建立客历档案是酒店了解客人，掌握客人的需求特点，从而为客人提供针对性服务的重要途径。