判断题
客历档案的建立必须得到酒店管理人员的重视和支持,并将其纳入有关部门和人员的岗位职责之中,使之经常化、制度化和规范化。
正确
判断题 建立客历档案是酒店了解客人,掌握客人的需求特点,从而为客人提供针对性服务的重要途径。
判断题 员工或管理人员在接待投诉客人时,首要的是先解决客人所反映的问题,而不是追究责任,更不能当着客人的面,推卸责任。
判断题 处理客人投诉的目标是:使不满意的客人转变为满意的客人,使“大事化小,小事化了。”