单项选择题

A.溶解量、萃取率、冲煮时间可能都会改变,咖啡的风味平衡性也会改变。
B.溶解量不会改变,冲煮时间可能会改变,但咖啡的风味平衡性不会影响。
C.只有可溶物浓度会改变。
D.只有接触时间会改变。