单项选择题
玉米面窝窝头的成熟方法是()。
A.烤B.炸C.煮D.蒸
单项选择题 玉米面坯操作中粘手的原因是()。
单项选择题 玉米面饼的熟制方法是()。
单项选择题 严格控制水温,水温必须低于()才能保证冷水面团的特性。