单项选择题
餐饮人员（）是不侵犯他人、整体、社会的利益。
A.岗位责任内容之一 B.最基本的道德要求 C.敬岗爱业的具体体现 D.优质服务的核心
单项选择题 西餐宴会上菜的顺序是（）。
单项选择题 客人进餐中损坏了餐具，处理不正确的是（）。
单项选择题 上热菜时，先要看看客人吃冷菜的情况，如冷菜已吃掉（）时，应通知厨房炒热菜。
