问答题
遇到客人点菜过多,等的时间太长,提出不要时,怎么办?
遇到客人点菜过多或等的时间过长,向客人解释菜式的特点,请客人品尝,如经动员后客人仍不想要,而该菜又未动过,服务员应礼貌地......
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问答题 客人来餐厅用餐,但餐厅已打烊,怎么办?
问答题 客人在大堂吧迟迟不点茶水,怎么办?
问答题 天气较热时,客人将脚放在大堂吧的椅子上,怎么办?