单项选择题
板栗的果实属于()。
A.核果B.瘦果C.坚果D.颖果
单项选择题 引起食品腐败变质的主要原因是()。
单项选择题 用大豆加工豆腐等豆制品,主要是利用了大豆中的()。
单项选择题 下列面粉中面筋质含量最高的是()。