多项选择题
在茸泥制作过程中,以下哪些设备是必不可少的()
A.搅拌器B.筛子C.电炉或煤气炉D.炖锅E.烤箱或烘箱
多项选择题 以下哪些材料在茸泥制作过程中需保持清洁()
多项选择题 制作甜味菜品“拔丝金枣”,下列原料中必须要用到的有()
多项选择题 在制作猪、牛肉茸泥时,哪些食材常常被添加,以提升茸泥的口感和风味()