多项选择题
制作甜味菜品“拔丝金枣”,下列原料中必须要用到的有()
A.山药茸泥B.玉米淀粉C.白砂糖D.鲜枣E.果脯
多项选择题 在制作猪、牛肉茸泥时,哪些食材常常被添加,以提升茸泥的口感和风味()
多项选择题 制作鱼肉茸泥时,哪些食材或调味品常用来提升口感和风味()
多项选择题 制作鸡肉茸泥时,可以添加哪些食材来增强口感和营养价值()