问答题
服务员上菜前如何把关?
份量不足不上、颜色不对不上、不合卫生要求不上、温度不够不上。
问答题 客人对服务员讲不礼貌的语言时怎么办?
问答题 客人交谈中服务员应注意什么?
问答题 客人不小心摔倒时怎么办?