单项选择题
凉菜加工过程中避免交叉污染的措施正确的是()。
单项选择题 青花鱼特有的引起食物中毒的致病因素是()。
单项选择题 待清洗的工作服应放在()。
单项选择题 凉菜加工过程中会导致交叉污染的情形有()。