判断题 在买肉的时候用纸巾在肉上擦拭一下，如果纸巾上沾的是油，则表示这块肉很正常，但是如果纸巾马上变湿则很可能为注水肉。

判断题 乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是奶酪或酸奶。

判断题 牛奶在开始变质时，既可能表现为变酸，也可能变甜。