判断题 乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是奶酪或酸奶。

判断题 牛奶在开始变质时，既可能表现为变酸，也可能变甜。

判断题 由于蛋黄中的胆固醇含量过高，吃了会导致动脉粥样硬化等疾病，所以处在生长发育阶段的中小学生应该少吃蛋黄。