问答题
寄生虫对机体损伤的机理有哪些?
寄生虫在其寄生宿主体内生存,通过争夺营养、机械损伤、栓塞脉管及分泌毒素给宿主造成伤害。
问答题 食品的腐败变质有何卫生学意义?受哪些因素的影响?
问答题 针对不同的食品,怎么控制微生物的繁殖?
问答题 针对不同的食品,怎么去除与杀灭微生物?