单项选择题 为了防止巧克力浓稠，巧克力的熔化温度要在（）以下。

单项选择题 制作巧克力装饰物时，应尽量避免混入其他杂物，尤其是水滴或面粉等原料，以免使制品表面产生（）等。

单项选择题 巧克力装饰件的造型（）。