单项选择题
下列（）属于桔黄色蔬菜。
A.胡萝卜B.红甜菜C.洋芋D.高丽菜
单项选择题 （）厨师制作菜肴时使用腌菜类较多。
单项选择题 制作冷菜火腿慕斯，先将火腿（），放置冰柜冷却。
单项选择题 制作鸡冻的原料不包括（）
