单项选择题
味精的化学名称是（）
A.谷氨酸钾B.谷氨酸钠C.鸟氨酸二钠D.谷氨酸钙
单项选择题 （）是衡量色素品质的重要指标。
单项选择题 （）具有难消化性、低热量和抗龋齿性。
问答题 高效液相色谱和紫外分光光度法测定糖精钠的原理是什么？
