问答题
高效液相色谱和紫外分光光度法测定糖精钠的原理是什么？
高效液相色谱测定原理：样品经加温除去二氧化碳和乙醇后，调节pH近中性，过滤后进高效液相色谱仪。经反相色谱分离后，根据保留......
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问答题 简述以香肠为例说明添加剂在食品中的应用。
问答题 香精怎样配制的？
问答题 目前研究从哪些方面来替代亚硝酸盐的作用？
