判断题
蛋白质、矿物质和维生素能促进生长及组织修复，能调节物质代谢的动态平衡及内环境稳态。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 胰岛素调节维生素、无机盐的代谢。
判断题 人体内的99%的钙存在于骨骼中。
判断题 蛋白质表观消化率（%）＝（I-F）÷I×100。
