判断题
蛋白质表观消化率(%)=(I-F)÷I×100。
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判断题 RNI又称安全摄入量,因此当摄入量超过RNI时,则意味着存在营养素过多的风险。
判断题 人体钙吸收率一般在40岁以后逐渐下降。
判断题 UL是每日可以摄入营养素的最高量,但不是建议的摄入水平。