单项选择题
茸泥成品在装盘时，以下哪些要点需要注意（）
A.造型美观B.搭配合理C.装饰简洁大方D.以上都是
单项选择题 茸泥成品在烹饪过程中，以下哪些现象表示烹饪过度（）
多项选择题 关于茸泥制作的工具与设备，哪些说法是正确的（）
多项选择题 茸泥成品在食用时，哪些搭配食材可以提高口感（）
