单项选择题
大多数维生素的化学结构中均带有杂环结构,因而其溶液常常表现出()
A.氧化性B.还原性C.酸性D.碱性
单项选择题 测定酶活力,可通过测定完成一定量反应所需要的时间来计算,在一定条件下酶的活力大小与作用时间()
单项选择题 一些物质的存在可以提高酶的活力或提高酶的稳定性,这些物质就称为酶的()
单项选择题 酶促反应的速度与反应进行的时间有关,随着时间延长,酶促反应的速度()