问答题
水产品的风味物质？
（1）生鲜水产品的挥发性物质非常新鲜的海水鱼、淡水鱼类的气味非常低，主要是由挥发性羰基化合物、醇类产生，刚刚......
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问答题 简述茶叶中的香气成分？
问答题 天然食用辣味物质有哪几种分类？
问答题 畜禽肉类的风味物质？
