单项选择题
下列符合餐厨具管理负责人应进行照价赔偿情况是哪项（）？
单项选择题 下列关于餐厨具消毒操作的描述，不正确的是哪项（）？
单项选择题 酒店厨工在对厨房的刀具、砧板进行区分和消毒时，操作不符合要求的是哪项（）？
单项选择题 在餐厅清洁过程中，下列对餐具、刀具和砧板的消毒处理不正确的是哪项（）？
