单项选择题 麦芽汁培养基的灭菌是0.1Mpa蒸汽高压灭菌（）分钟。

单项选择题 若在熟料麸皮及生料麸皮上培养根霉，则生麸曲比熟麸曲糖化力高（）%。

单项选择题 原菌诱变是在20KW紫外灯下30厘米处照射（）秒。