填空题 晚上收餐时将所有酱醋瓶内的调料（），酱醋瓶（）；早上开餐时在干净的酱醋瓶内灌入相应的调料。

填空题 餐具在清洗消毒过程中，如发现有（）需挑拣出来。

填空题 洗净的餐具应在消毒柜中高档位消毒（）分钟。