填空题
晚上收餐时将所有酱醋瓶内的调料（），酱醋瓶（）；早上开餐时在干净的酱醋瓶内灌入相应的调料。
倒出；清理干净后倒扣于清洁的口布上晾干
填空题 餐具在清洗消毒过程中，如发现有（）需挑拣出来。
填空题 洗净的餐具应在消毒柜中高档位消毒（）分钟。
填空题 正餐时，顾客进入餐厅入座后，须及时（），约至（）成满。
